Az Echinacea, más néven bíbor kasvirág, az egyik legnépszerűbb gyógynövény világszerte.
A bíbor kasvirágot az őslakos amerikaiak évszázadok óta használják különböző betegségek kezelésére. Ma leginkább vény nélkül kapható gyógynövényként ismert a megfázás vagy az influenza ellen. Ugyanakkor fájdalom, gyulladás, migrén és más egészségügyi problémák kezelésére is használják.
A növény felső részeit és gyökereit tablettákban, tinktúrákban, kivonatokban és teákban használják.
Az Echinacea növények lenyűgöző választékban tartalmaznak aktív vegyületeket, például koffeinsavat, alkamidokat, fenolsavakat, rozmarinsavat, poliacetiléneket és még sok mást..
Az Echinacea antioxidánsokkal, például flavonoidokkal, cichorsavval és rozmarinsavval van ellátva, amelyek segíthetnek megvédeni a testet az oxidatív stressz ellen. Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek segítenek megvédeni a sejtjeit az oxidatív stressztől, egy olyan állapottól, amely krónikus betegségekhez, például cukorbetegséghez, szívbetegségekhez és sok máshoz kapcsolódik.