Élelmiszer pazarlás

A világon előállított élelmiszerek közel 14%-a (az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezet a FAO jelentése szerint) már a betakarítást és szállítás következtében hulladékként végzi (élelmiszer veszteség) és a fogyasztók birtokába került élelmiszerek jelentős része is – becslések szerint 20%-a –

Olvasás folytatása...